Trong những năm qua, công tác bảo đảm an toàn thực phẩm đã có nhiều chuyển biến tích cực; hệ thống chính sách, pháp luật ngày càng hoàn thiện; nhận thức của người dân và trách nhiệm của các cơ sở sản xuất, kinh doanh từng bước được nâng cao. Tuy nhiên, tình trạng ngộ độc thực phẩm vẫn còn diễn biến phức tạp, đặc biệt tại các bếp ăn tập thể, dịch vụ ăn uống và thức ăn đường phố.
Link bài viết.